材料
(4人分)
ゆで大豆:100g
にんにく:2かけ
オリーブ油:大さじ3
ケール:120g
玉ねぎ:1/2個(100g)
塩:小さじ1
トマト:2個(300g)
水:4カップ
塩・こしょう:少々
作り方
栄養素充足率
えいようそじゅうそくりつ
1日に必要とするさまざまな栄養分※を100gの野菜から、どれだけ摂取できるか数値化したものです。
※たんぱく質、食物繊維、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB6、葉酸、鉄、亜鉛、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウム、クロム、モリブデン 〔 全15種 〕